通常玄米の6倍
残留農薬0
洗米つけ置き不要
日本アトピー協会推奨食品♪という、新しくて便利な美玄米のブロガーモニターに当たりました。
薪割機やチェーンソーでお馴染みのnicology(ニコロジー)から新発売された、美玄米。
食べてみました。その感想。
うちは、実家の母が自然食とかに気を使う人だったので小学校のお弁当とか玄米だった時期もあり。
クラスメートとかでもそういった家庭がチラホラあったけれど、ここ数年はいい玄米を食べないと白米より農薬が残っているとか、実は消化に悪いとかいった情報も耳にする。
現在の台所事情を考えると、いい玄米はとうてい手が届かない食品なので地元の産直販売所で適当な白米を食べてんだけど、主婦の大好きモニターに当選致しまして
さっそく今日の昼に炊いてみました。
我が家には炊飯器がなく、いつも圧力鍋でご飯を炊いているし
一時期はずっと玄米を食べていたから
説明書も読まず、白米1合に玄米２合をまぜていつも通りの水を入れる。
炊き上がり、ウフッと顔がゆるむ蟹穴があいています。
圧力鍋で炊いたお米は本当に美味しいの。
さて、試食
まず、ダイレクトに米だけを味わいましょう。
いつもお昼は残り物か冷ご飯だから、自分だけに熱々のお米を炊くってなんて贅沢！
あっ、、、ちょいと玄米だけ硬い。
そういえば最近全く炊いていないから忘れていたけれど、圧力鍋では玄米と白米の加圧時間が違うんだった。
うへ〜、ちょいと残念だけれどそれにしても甘くて
ホカホカご飯は日本人のソウル。おかわりをしましょう。
2杯目は、玄米の味を無視して自分の快楽をむさぼるべく、インド方向へ丸投げランチ。
秘蔵の牛タンカレー(レトルト)をかけて。
うまっ。
しめは、お正月に親戚からお年賀で頂戴したバームクーヘン
一人でホールいきたいとろけるお味だったけれど、1センチx５切れぐらいでやめました。
明日からそのサイズを1週間ぐらい楽しむの。
夜は残ったご飯に再度水を足し、加圧したらやわらかくて美味しい玄米になりました。あと半分以上は残っているからまたレポートします。
人気ブログランキングモニターが好きだああああ。愛しているんだあああ。
